Печенье с изюмом и лимонными цукатами

Очень вариативное печенье с изюмом и лимонными цукатами, можно менять добавки! Добавляйте по вкусу цедру цитрусовых, ваниль, шоколадные капли, 1 чайную ложку какао, сушёные ягоды, фрукты, цукаты... понравится не только детям! .

Ингредиенты

• 100 г сливочное масло комнатной температуры
• 70 г сахарная пудра
• 1 яйцо с1
• 220 г пшеничная мука
• 40 г лимонные цукаты
• 40 г изюм

Как приготовить Печенье с изюмом и лимонными цукатами рецепт пошагово

1. Размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности. Добавить яйцо комнатной температуры, взбить.

2. Ввести просеянную муку, объединить до гладкости Добавить цукаты, промытый и высушенный изюм. Сформировать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.