Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки рецепт
Этот торт чизкейк с вишней и миндалем без выпечки очень прост в приготовлении и полон аромата! Ванильная основа отлично сочетается со слоями миндального и вишневого чизкейка... скорее готовить!

Ингредиенты

Основа
300 г ванильной вафельной крошки или печенья
25 г сахара
щепотка соли
140 г сливочного масла (растопленного)

Начинка:
678 г сливочного сыра (комнатной температуры)
104 г сахара
29 г сметаны
15 мл свежего лимонного сока
300 мл сливок 33%, (холодные)
86 г сахарной пудры
около 600 г коктейльной вишни
15 мл миндального экстракта

Топпинг:
300 мл сливок 33%, (холодные)
86 г сахарной пудры
7 мл миндального экстракта
коктейльная вишня
нарезанный миндаль

Как приготовить Вишневый чизкейк без выпечки рецепт пошагово

1. Основа. В средней миске хорошо перемешайте все ингредиенты для основы. Выложите смесь на дно круглой формы для выпечки диаметром 23 см, сформируйте стенки и плотно прижмите смесь используя стакан, ложку или пресс. Поставить в холодильник. Начинка. В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной пушистой массы.
2. Добавить сметану и лимонный сок и взбить до соединения. Отложить в сторону. В другую большую миску миксера добавьте сливки и сахарную пудру и взбивать на высокой скорости до образования густых пиков.
3. Добавьте с помощью лопаточки около половины взбитых сливок к смеси сливочного сыра и аккуратно соедините вместе. Добавьте оставшиеся взбитые сливки и аккуратно соедините их вместе, пока они не смешаются. Отложите примерно 300-350 г начинки для чизкейка в другую миску. Добавьте коктейльную и аккуратно соедините вместе, старясь оставить ягоды целыми.
4. Добавьте миндальный экстракт к оставшейся части начинки для чизкейка и аккуратно соедините. Сборка. Ориентируемся на фото. Распределите миндальную начинку на основу ровным слоем. Сверху так же ровным слоем распределите вишневую начинку.
5. Охладите чизкейк 5-6 часов или всю ночь. Затем выньте его из формы для выпечки и поставьте на тарелку или блюдо. Топпинг. Добавьте сливки, сахарную пудру и миндальный экстракт в большую миску миксера. Взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков.
6. С помощью кондитерского мешка с ваше любимой насадкой украсьте чизкейк. Декорируйте небольшим количеством вишни и нарезанного миндаля, если хотите.
5
(1 гол.) Автор: lifeloveandsugar
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
211 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube