Маковые булочки со сливами Синнаббон

Маковые булочки со сливами Синнаббон рецепт
Как приготовить Маковые булочки со сливами Синнаббон рецепт своими руками.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:
510 г пшеничной муки
50 г молотого мака
100 г сахара
50 г мягкого масла
240 мл теплого молока
1 пакетик, 7 г, сухих дрожжей

Начинка:
7-8 слив
60 г сахара
1/2 чайной ложки сливового джема или пряничных специй
3 столовые ложки воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала + 2-3 столовые ложки воды

Кроме того:
Сахарная пудра
Мак
Сливочный соус

Как приготовить Маковые булочки со сливами Синнаббон рецепт пошагово

1. Перемешайте дрожжи со столовой ложкой сахара и молоком. Дайте постоять 5 минут. Поместите другие ингредиенты в большую миску. Добавьте дрожжевое молоко и месите насадкой крюк около 8 минут. Дайте тесту подняться в течение 90 минут.
2. А пока вымойте сливы, удалите косточки и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Тушить со специями, сахаром и водой в маленькой кастрюле около 8 минут, периодически помешивая. Размешайте кукурузный крахмал с водой до получения однородной массы и вылейте в сливы. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с плиты.
3. Застелите форму для выпечки пергаментом. Выньте дрожжевое тесто, коротко замесите, а затем раскатайте на слегка посыпанной мукой, гладкой и чистой рабочей поверхности примерно до размеров 50 х 40 см. Распределите холодную сливовую начинку равномерно. Сверните рулоном и зажмите концы. Нарежьте на 7 кусочков одинакового размера острым ножом и аккуратно поместите их в форму. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут без дополнительного нагрева.
4. Разогрейте духовку до 190 градусов (верх-низ). Запекайте 45-50 минут. Если булочки становятся слишком темными, вы можете накрыть их алюминиевой фольгой. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой и маком. Подавайте со сливочным соусом, как классические синнабоны.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
15-5=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube