Пирог-чизкейк с маком и кокосом

Пирог-чизкейк с маком и кокосом рецепт
Рецепт приготовления вкусного Пирог-чизкейк с маком и кокосом.

Ингредиенты

Тесто:
125 г кокосовой муки
250 г муки пшеничной грубого помола
¼ ч.л. морской соли
80 г кокосового масла
50 г миндального масла
75 г сахара или заменителя
Цедра 2-х лаймов
15-20 столовых ложек воды по мере необходимости

Творожная масса:
800 г творога
150 мл жирных сливок
3 яйца, размер М
125 г сахара или заменителя
4 столовые ложки муки
Цедра ½ лайма
Сок ½ лайма
100 г семян мака, цельных или молотых
50 г кокосовой стружки

Дополнительно:
4 ст. л. кокосовой стружки
2 ст. л. овсянки

Как приготовить Пирог-чизкейк с маком и кокосом рецепт пошагово

1. Застелите дно 22 см формы для выпечки бумагой для выпечки и слегка смажьте. Отложить в сторону. Для приготовления песочного теста положите все ингредиенты, кроме воды, в миску и перемешайте. Постепенно добавляйте воду, пока тесто не объединится в однородную массу. Раскатайте 2/3 теста между двумя слоями пергамента (26-28 см) и выложите тестом форму для выпечки, формируя края-бортики. Поместите остальное тесто в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 180 ° C. Взбейте творог около 2 минут, пока он не станет красивым и кремовым. Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте сливки, сок лайма и цедру и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и муку и снова хорошо перемешайте. Положите чуть больше половины массы в отдельную миску и смешайте с кокосовой стружкой. Вмешайте семена мака в другую смесь. Поочередно поместите две массы на дно подготовленной формы для выпечки.
3. Добавьте стружку и овсянку к остальному тесту из холодильника и тесто-крошку руками. Прикрыть им творожную массу и выпекать около 55 минут. В качестве теста слегка покачивайте форму - начинка не должна двигаться или двигаться только слегка. Выньте торт из духовки и дайте ему остыть. По желанию посыпать пудрой перед подачей на стол.
5
(1 гол.)
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
207 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube