Простой кокосовый чизкейк

Простой кокосовый чизкейк рецепт
Рецепт простого кокосового чизкейк торта приготовленных в домашних условиях.

Ингредиенты

300 г измельченного печенья
40 г сахара
110 растопленного сливочного масла

Начинка:
700 г сливочного сыра, комнатной температуры
200 г сахара
3 столовые ложки муки
170 г сметаны
1,5 ст. л. кокосового экстракта
3 больших яйца, комнатной температуры

Верх:
420 мл густых сливок
115 г сахарной пудры
1,5 ст. л. кокосового экстракта
100 г кокосовой стружки, поджаренной на сухой сковороде

Как приготовить Простой кокосовый чизкейк рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 165°С. Смажьте форму (у автора это 22 х 33 см) маслом. Смешайте ингредиенты корочки в небольшой миске. Выложите смесь на дно формы. Запекайте в течение 10 минут, затем отложите для охлаждения. Уменьшите температуру в духовке до 150°С. В большой миске смешайте сливочный сыр, сахар и муку на медленной скорости миксера. Обязательно используйте низкую скорость, чтобы уменьшить количество воздуха, добавляемого в тесто, что может привести к появлению трещин.
2. Добавьте сметану, кокосовый экстракт. По одному добавьте яйца, перемешивая. Вылейте тесто в форму с остывшей корочкой и равномерно распределите. Выпекать чизкейк в течение 30 минут. Выключите духовку и оставьте чизкейк в духовке с закрытой дверцей на 20 минут. Откройте дверцу и держите его внутри еще 15 минут. Этот медленный процесс охлаждения помогает предотвратить растрескивание чизкейка.
3. Поместите чизкейк в холодильник на 3-4 часа. Взбейте сливки с пудрой и кокосовым экстрактом до жестких пиков. Равномерно распределить взбитые сливки на чизкейк и сверху посыпьте поджаренным кокосом. Охладите чизкейк до готовности к подаче.
5
(1 гол.)
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
208 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube