Тыквенные маффины

Готовим рецепт тыквенных маффинов 🎃. Еще один осенний рецепт для приятного чаепития. 😋 Не забываем про 💕😊. ⠀🙋Ранее делилась рецептом вкусного тыквенного чизкейка, а сегодня рецепт не менее вкусных тыквенных маффинов. Они получаются очень нежными с ярким ароматом специй и апельсина. .

Ингредиенты

200г пшеничной муки высшего сорта
8г разрыхлителя
200 г тыквенного пюре из запечённой или варёной тыквы
150 г сахара
3 яйца
90 г растительного масла без запаха
щепотка соли
цедра апельсина
1 ч.л. молотой корицы, мускатного ореха и сухого имбиря
120г изюма или чернослива
тыквенные семечки

Как приготовить Тыквенные маффины рецепт пошагово

1. Яйца с сахаром хорошо взбить до пышной пены. Добавить масло, потом тыквенное пюре, запеченное в духовке. Далее добавить сухие ингредиенты: муку с разрыхлителем, соль, мускатный орех, сухой имбирь, корицу и взбить миксером.

2. Добавить изюм и цедру апельсина и аккуратно перемешать. Распределить тесто по формочкам. Посыпать тыквенными семечками.

3. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке. После выпечки можно полить шоколадной глазурью или украсить на свое усмотрение.