Творожно ягодный десерт
Пару недель назад ещё было лето, были ягоды из леса и с куста, а сегодня мы уже в дождливом, практически уже осеннем Питере. Начались сборы кому куда - сад, школа, университет... И почему каждый год детям так много всего нужно перед началом учебного года, начиная от трусов и заканчивая стирательными резинками?!!🙈 А общем, пока ещё на календаре лето, пусть будет летний рецепт - творожно-ягодный десерт. Очень люблю такие штуки - по мне так лучше любого торта. Рецепт честно у кого-то заскринила в инстаграме, но не помню у кого. Если узнаете - пишите.
.
Ингредиенты
300 г
ягод (у меня малина)
400 г творога
12 г желатина (замочить в 60 г воды)
Сахар по вкусу.
Как приготовить Творожно ягодный десерт рецепт пошагово
1. Творог пробить блендером с ягодами и сахаром.. Замоченный желатин растопить на водяной бане и добавить к массе.
2. Ещё раз пробить все блендером и разлить по креманкам или стаканчикам. Убрать в холодильник до полного застывания.
3. Украсить ягодами, орешками, шоколадом, карамелью и прочими штуками по желанию.
Автор: @olkamarolka
Похожие рецепты