Персиковый пирог

Десерты и выпечка Красивые пироги Сладкие пироги

Готовим вкусный сливочно персиковый пирог рецепт приготовления в домашних условиях, с невероятной текстурой. .

Ингредиенты

Одна готовая корочка для пирога (диаметр 22-23 см)
110 г сливочного сыра
1/2 стакана сахарной пудры (или меньше)
1/2 стакана жирных сливок
Одна упаковка персикового желе (75-85 г)
Одна упаковка ванильного пудинга (75-85 г)
1 1/4 стакана воды
800-850 г нарезанных персиков

Как приготовить Персиковый пирог рецепт пошагово

1. Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной пышной массы. Отдельно взбейте сливки до жесткости. Добавьте сливки в смесь сливочного сыра и аккуратно перемешайте. Выложите на дно готовой формы для тарта.

2. Смешайте пудинг и желе, залейте водой, растворите и нагрейте смесь на среднем или слабом огне, постоянно помешивая, пока она не закипит. Снять с огня, дать остыть 5 минут.

3. Выложите высушенные дольки персика поверх слоя сливочного сыра. Залить смесью желе и пудинга (остывшей, но еще жидкой) и поместите в холодильник до застывания.