Шоколадным торт на кефире

Шоколадным торт на кефире рецепт
Доброе утро ☀️. Начинаем новую неделю вместе с первым днём лета ☀️. В этот прекрасный день, делюсь с вами этим шоколадным тортом на кефире 🤤.

Ингредиенты

Бисквит:
мука рисовая - 150 г;
яйцо - 3 шт;
кефир - 300 мл;
какао - 30 г;
масло растительное - 10 г;
сода - 1 ч.л.;
подсластитель - по вкусу.

Крем:
мягкий творог - 500 г. (170 г -5% и 330 г - 0%);
горький шоколад - 60 г;
какао - 15 г;
подсластитель - по вкусу.

Глазурь:
шоколад горький - 40 г;
молоко - 40 г.

Как приготовить Шоколадным торт на кефире рецепт пошагово

1. Белки отделяем от желтков. Добавляем к желткам кефир, масло подсластитель и взбиваем. Далее добавляем сухие ингредиенты и снова взбиваем. Белки взбиваем до крепких пиков, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой.
2. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180°С 20-25 мин. Остужаем и разрезаем на 3-4 части. Для крема растапливаем шоколад, добавляем мягкий творог, какао, подсластитель.
3. Собираем торт, чередуя, корж-крем-корж-крем. Для глазури в молоко добавляем шоколад и ставим на огонь до растворения, постоянно помешивая. Поливаем торт глазурью и украшаем. Приятного чаепития мои сладкоежки.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube