Мармелад из апельсина и маракуйи с агар-агараом

Мармелад из апельсина и маракуйи с агар-агараом рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом быстрого домашнего мармелада из апельсина и маракуйи с агар-агараом. Его можно приготовить из любого свежевыжатого сока или ягодного/фруктового пюре. ⠀Домашний мармелад получается не только вкусным, но и полезным, так как в составе нет красителей, ароматизаторов и других ненужных ингредиентов... ⠀Мармелад на агар-агаре быстро застывает и прекрасно держит форму при комнатной температуре. Думаю, такой вариант мармелада в виде эскимо особенно понравится детям!

Ингредиенты

-200г апельсинового сока(2 крупных апельсина)
-200г пюре маракуйи
-10г агар-агара (сила 900)

Как приготовить Мармелад из апельсина и маракуйи с агар-агараом рецепт пошагово

1. ⠀В сотейнике соединяем свежевыжатый апельсиновый сок и пюре маракуйи, у меня было уже готовое пюре без косточек. Пюре маракуйи здесь можно заменить на абрикосовое или персиковое пюре. ⠀ ⠀Доводим массу до первых признаков кипения, всыпаем агар-агар активно размешивая массу венчиком. На среднем огне доводим массу до кипения, кипятим буквально 1-2 минуты.
2. Снимаем сотейник с плиты и разливаем массу по силиконовым формочкам. Оставляем при комнатной температуре примерно на 1 час для стабилизации, затем убираем в холодильник до полного охлаждения, примерно, ещё на 1 - 1,5 часа в зависимости от размера формочек в которые Вы будете заливать мармелад. ⠀ ⠀
3. Мармелад из киви я готовила полностью из пюре, оно было достаточно густое, поэтому на 400г пюре я добавила 6г агар-агара. ⠀ ⠀Мармелад получается очень вкусный и ароматный, мне особенно понравился с апельсином и маракуйей 😊Обязательно попробуйте приготовить 😊
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube