Пончики авокадо
Ингредиенты
80г авокадо
желток одного яйца
150мл кефира
0.5ч.л. соды
100г муки
соль
специи
1ст.л. растительного масла
желток одного яйца
150мл кефира
0.5ч.л. соды
100г муки
соль
специи
1ст.л. растительного масла
Как приготовить Пончики авокадо рецепт пошагово
1. Авокадо размять вилкой в пюре, смешать с солью, специями, добавить желток и смешать до однородности. Кефир подогреть, добавить соду, перемешать и дождать пузырьков и увеличения в объёме. После добавить к авокадо и перемешать до однородности
2. Всыпать муку, перемешать венчиком, чтобы не осталось комочков. Последним влить масло и перемешать.
3. Жарить в вафельнице с насадкой "пончики" согласно инструкции. У меня ушло по 5-6 минут на каждую порцию.
Похожие рецепты