Банановое мороженое в домашних условиях

Как приготовить Банановое мороженое рецепт в домашних условиях с нежной кремовой структурой и лёгким сливочным вкусом. .

Ингредиенты

бананы 3 шт 480 г
сливки 33% 100 г
сгущенное молоко 50 г

ДЕКОР:
молочный шоколад (стружка)
листики мяты

Как приготовить Банановое мороженое в домашних условиях рецепт пошагово

1. Выбирайте спелые, ароматные бананы, тогда мороженое получится очень вкусным. Бананы почистить, нарезать на кружочки. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на несколько часов. Замороженные бананы измельчить. Затем пробить блендером до однородной массы. Холодные сливки взбить до устойчивых пиков.

2. Добавить сгущённое молоко и взбить до кремовой структуры. Перемешать банановое пюре и взбитые сливки со сгущёнкой до однородной консистенции. Выложить в широкий контейнер и убрать в морозилку минимум на пару часов. Достать и оставить мороженое при комнатной температуре, чтоб немного подтаяло.

3. Ложку намочить в холодной воде и скатать шарик. Выложить в креманку. Добавить шоколадную стружку. Украсить мятой. Приготовьте это летнее лакомство и наслаждайтесь вкусом!