Ингредиенты
Тесто:
⠀1 яйцо С0
⠀200мл кефира
⠀150г коричневого сахара
⠀80г сливочного масла
ванилин
⠀320г муки
⠀1.5ч.л. разрыхлителя
⠀
Томлёные груши:
⠀500г груш
⠀50г коричневого сахара
⠀1ч.л. корицы
⠀1 яйцо С0
⠀200мл кефира
⠀150г коричневого сахара
⠀80г сливочного масла
ванилин
⠀320г муки
⠀1.5ч.л. разрыхлителя
⠀
Томлёные груши:
⠀500г груш
⠀50г коричневого сахара
⠀1ч.л. корицы
Как приготовить Кексы с грушей рецепт пошагово
1. Груши порезать мелкими дольками, уложить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить корицу, перемешать и поставить на огонь. Томить на медленном огне 30-40 минут до лёгкого загустения.
2. Кефир подогреть. Масло растопить. Яйцо взбить с сахаром. Добавить кефир, масло и ещё раз взбить. Добавить груши, перемешать.
3. К массе просеять муку, всыпать разрыхлитель и ванилин. Замесить кексовое тесто. Тесто выложить в формочки. Выпекать при 180° 30 минут.
Похожие рецепты