Апельсиновое печенье с маком

Стоило мне показать вам в сторис это печенье, как директ тут же взорвался от просьб поделиться его рецептом 😁. Ну я ведь не жадина, ловите скорее и сохраняйте в закладки)). Апельсиновое печенье с маком получается осень вкусным, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом за счёт апельсиновой муки 🍊. Я даже и не знала, что такой продукт вообще существует 😲. А в составе лишь сушёный апельсин 😉. Автор: gusto_story. .

Ингредиенты

100 гр сливочного масла
100 гр сахара
25-30 гр апельсиновой муки
180 гр обычной муки
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
1-2 ст.л сухого мака
Щепотка соли

Как приготовить Апельсиновое печенье с маком рецепт пошагово

1. Мягкое масло взбейте с сахаром и щепоткой соли до посветления. Вбейте яйцо, добавьте апельсиновую муку и ещё немного взбейте на высокой скорости миксера. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте мак и хорошо перемешайте до однородности.

2. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто. Заверните его в плёнку и уберите в холодильник на пару часов. Затем раскатайте тесто в пласт (4-5 мм толщиной).

3. Вырежьте стаканом круглые печеньки, переложите их на пергамент и выпекайте в заранее разогретой до 170-180 градусов духовке до румяного цвета. Приятного аппетита!