Домашний торт молочная девочка

Как приготовить вкусный домашний торт молочная девочка рецепт пошаговый в домашних условиях. .

Ингредиенты

Коржи:
Яйца - 2 шт.,
Сгущенное молоко - 380 гр.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Мука - 200 гр.,
Разрыхлитель - ½ ч.ложки.,
Щепотка соли.,
Ванилин.

Крем:
Творог - 400 гр.,
Сливки 33 % - 800 мл.,
Сахарная пудра - по вкусу.,
Щепотка соли.

Свежая клубника - 500 гр.

Как приготовить Домашний торт молочная девочка рецепт пошагово

1. Яйца взбиваем до легкой пены, добавляем к ним сгущенку, еще раз хорошо взбиваем. Добавляем растопленное масло, ванилин и соль, взбиваем. К массе добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешиваем. Тесто готово.

2. Теперь на пергаменте чертим круг диаметром 16 см. и размазываем по нему тесто. Получается 10 коржей (на один корж примерно 3-4 ст. ложки теста). Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут, после приготовления хорошо остужаем.

3. Творог перетираем через сито, добавляем холодные сливки и сахарную пудру, соль, все хорошо взбиваем. Собираем торт: корж+крем+нарезанная ягода, и чередуем. После сборки выравниваем остатками крема, сверху украшаем целыми ягодами. 🍓 Торт лучше собирать заранее, накануне вечером,чтобы он хорошо пропитался. 😋