Сегодня будет очень интересный рецепт который жутко популярен в интернете, через поисковики вы его точно не найдете, его очень сложно найти, оригинал этого рецепты мы отыскали глубоко в комментариях инстаграм канала Ольги Вашуриной, ссылка на оригинал по которому проверяла рецепт КАТЯ БЕЛЬЧИК тут: Ольга Вашурина торт Молочная Девочка. Способ приготовления торта очень быстрый, коржи при 200 градусах готовы уже через 5 минут!.
Как приготовить Торт Молочная Девочка от Ольги Вашуриной рецепт пошагово
1. Выливаем сгущенное молоко, разбиваем 2 яйца, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и взбиваем тесто в однородную массу. С помощью формы для торта очень удобно делать коржи нужного диаметра, выкладываем форму на противень и наливаем наше тесто, делаем коржи не сильно толстые, равномерно все распределяем. Ставим на 5 минут в духовку на 200 градусов. Коржи идеально приготовились очень быстро.
2. В рецепте нет сливочного масла, так что коржи будут отсоединятся от пергамента не очень просто, но поскольку мы готовим строго по рецепту Ольги Вашуриной, приодеться с этим смирится. Коржи получаются воздушными и нежными. Не кладите коржи друг на друга, они могут слипнутся. Получается 6 коржей, они получаются очень воздушные.
3. Готовим крем для торта молочная девочка в домашних условиях. Объединяем 85 грамм сахарной пудры и 500 грамм сливок в миске, и взбиваем блендером, вначале на маленькой мощности, потихоньку увеличивая обороты. Когда масса станет однородной добавляем 250 грамм сыра маскарпоне, после чего размешиваем лопаткой вручную.
4. На 6 коржей равномерно нужно будет распределить крем по 130 грамм, сверху мы от себя украсили клубничкой. Теперь на 6 часов ставим Молочную Девочку в холодильник. Торт готов!
5. А вот так торт должен выглядеть у профессионального кондитера, если у вас достаточно навыков, если нет, вы можете заказать этот торт в инстаграм автора рецепта Ольги Вашуриной, как она писала, этот торт Молочная Девочка у нее самый популярный по заказам. Все доступные рецепты Ольги Вашуриной вы сможете найти в этом разделе.