Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки рецепт
Как готовить шоколадные капкейки от Ольга Вашурина. Начинкой может быть все, что угодно, от ганаша до сливочной карамели. Крем использую обычно - шоколадную швейцарскую меренгу. Она тоже есть в четвергах, только обычная. Но можно добавить расТопленного темного шоколада и вуаля! Крутой крем!

Ингредиенты

- 90 гр самого хорошего сливочного масла,
- 150 гр сахара,
- 2 яйца,
- 200 гр муки,
- 30 гр самого хорошего какао,
- 1 ч л соды,
- 150 мл теплого молока.

Как приготовить Шоколадные капкейки рецепт пошагово

1. Стандартное. Вставляем капсулы в формы. Готовим мешок для теста. Тесто делаем таким образом. Сначала вбиваем масло комнатной температуры с сахаром, по очереди выкладываем в чашу яйца и вбиваем после каждого яйца.
2. Отдельно просеиваем муку с какао и содой. И начинаем попеременно в чашу добавлять то муку, то молоко. Когда все смешали, включили миксер на полную можность и еще разогнали минуты 2.
3. Выливаем в мешок и аккуратно заполняем ячейки. Выпекаем при 180 град. 20 минут.
4. Крем готовим по этому рецепту Крем для капкейков который держит форму от Ольги Вашуриной.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube