ПП морковный торт на сковороде

Как готовить вкусный ПП морковный торт на сковороде рецепт приготовления в домашних условиях!🥕👍 Обожаю этот торт, готовила его уже много раз и всегда съедаем с удовольствием. В карусели видео приготовление, но с изюмом, в этот раз я готовила с финиками. Кто будет пробовать? КБЖУ на 100 г: 168/8/7/18. Автор: kiwihealthy. .

Ингредиенты

Корж:
80 г моркови (на мелкой терке)
70 г изюма или нарезанных фиников без косточек
2 яйца
30 г цз пшеничной муки
15 г кокосовой стружки
1/2 ч.л разрыхлителя
⠀
Крем:
160 г мягкого творога (у меня 5%)
Я ничем не слащу, фиников в корже для сладости хватает.

Как приготовить ПП морковный торт на сковороде рецепт пошагово

1. Морковь смешать с яйцами. Добавить изюм, стружку, муку, разрыхлитель. Сковороду диаметром 16 см смазать маслом. Выложить тесто.

2. Готовить под крышкой 5 минут на небольшом огне. С помощью тарелки корж перевернуть. Готовить с другой стороны еще 5 минут. Разрезать остывший корж на 6 частей.