Муравейник из печенья и вареной сгущенки

Как сделать Муравейник из печенья и вареной сгущенки рецепт приготовления. Муравейник не сильно простой, но вы не подумайте, что это займёт у вас весь день. .

Ингредиенты

Для печенья:
300 грамм муки
100 грамм сметаны
100 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
1 желток
Щепотка соли
Щепотка разрыхлителя
⠀
Для крема:
300 грамм варёной сгущенки
90 грамм творожного сыра

Как приготовить Муравейник из печенья и вареной сгущенки рецепт пошагово

1. Готовим сначала печенье: все ингредиенты смешиваем между собой, замешивая тесто (на видео показано, какое оно должно получится). Скатываем тесто в колбаску и отправляем в холод на один час.

2. Охлаждённое тесто нужно нарезать кружочками, выложить на пергамент и запечь при 190 градусов 15 минут. Затем сломать руками или же размолоть в блендере (смотря какие кусочки вам нравятся).

3. Ингредиенты для крема смешать. Соединить с тестом. Выложить в форму (у меня суповая тарелка закрытая целованными пакетом), перевернуть, тем самым у нас получится небольшой тортик.

4. Также можно использовать рюмки и пакет для порционного муравейника. Готовый муравейник я полила растопленным шоколадом (горький шоколад + немного молока - отправляю в микроволновку на 30 сек) и украсила голубикой.