Домашнее шоколадное мороженое
Как приготовить простое домашнее шоколадное мороженое своими руками из молока, сливок, солочного шоколада и экстракта ванили.
.Ингредиенты
- Молоко - 1 стакан
- Охлажденные сливки 33% - 1 стакан
- Сахар - ¼ стакана
- молочный шоколад (крупно поломанный) - 200 гр
- Экстракт ванили - 1 ч.л
- Охлажденные сливки 33% - 1 стакан
- Сахар - ¼ стакана
- молочный шоколад (крупно поломанный) - 200 гр
- Экстракт ванили - 1 ч.л
Как приготовить Домашнее шоколадное мороженое рецепт пошагово
1. Молоко нагреть до закипания. Добавить в молоко шоколад и сахар. Размешать до однородности. Убрать остужаться. В остывшую смесь добавить сливки, слегка взбить.
2. Далее смесь выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции. Либо переложить смесь в ёмкость для замораживания и убрать в морозилку.
3. Доставать каждые 30 минут и хорошо размешивать. И так до тех пор, пока мороженое не замёрзнет.
Похожие рецепты










