Мороженое сникерс домашнее
Ингредиенты
500 мл жирных сливок 33-35%
250 гр солёной карамели или варёной сгущёнки (можете брать больше или меньше, по вкусу)
60 гр тёмного шоколада
40 гр солёного жареного арахиса
250 гр солёной карамели или варёной сгущёнки (можете брать больше или меньше, по вкусу)
60 гр тёмного шоколада
40 гр солёного жареного арахиса
Как приготовить Мороженое сникерс домашнее рецепт пошагово
1. Охлаждённые сливки взбейте миксером, постепенно добавляя в них карамель, до мягких или средних пиков. Арахис и шоколад измельчите ножом и добавьте к сливкам. Перемешайте массу и переложите её в контейнер с крышкой.
2. Уберите контейнер в морозилку на 1,5 часа, затем достаньте, перемешайте мороженое и снова уберите на 1-1,5 часа. Такие махинации нужно повторить ещё пару раз, чтобы в готовом мороженом не образовывались кристалики льда.
3. Подавайте мороженое полив карамелью или растопленным шоколадом по вкусу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты