Домашнее мороженое из вареной сгущенки и сливок
Ингредиенты
Сливки 33%-400г
Вареная сгущёнка - 1 банка.
Вафельные листы 14,5х23,5 см - 2 шт
Вареная сгущёнка - 1 банка.
Вафельные листы 14,5х23,5 см - 2 шт
Как приготовить Домашнее мороженое из вареной сгущенки и сливок рецепт пошагово
1. Взбить холодные сливки до мягкого состояния. Добавить 160 г сгущенки. Снова взбить. Старайтесь долго не взбивать. Текстура должна оставаться не слишком плотной.
2. Масса держит форму, но не взбита в плотный крем. В оставшуюся сгущёнку добавьте 1 ст.ложку сливок и хорошо перемешайте. Соедините обе массы. Слегка перемешайте, чтобы была видна текстура сгущенки.
3. В форму положите 1 вафельный лист. Залейте его сливочной массой. Накройте вторым листом. Уберите в морозильную камеру минимум на 4 часа.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты