Печенье с овсяными хлопьями и шоколадом

Люблю это печенье. Когда просто хочется что-нибудь быстро к чаю или деткам на полдник сделать, то пеку его - печенье с овсяными хлопьями и шоколадом. Можно вместо шоколада положить изюм, вяленую клюкву, вишню, или всё сразу, в любом случае будет вкусно! Автор: vi.cook. .

Ингредиенты

✔ 100 гр.сливочного масла
✔ 80 гр.сахара
✔ 1 яйцо
✔ 100 гр.пшеничной муки
✔ 30 гр.кокосовой муки (можно заменить на пшеничную)
✔ 100 гр.овсяных хлопьев
✔ 30 гр.рубленного шоколада

Как приготовить Печенье с овсяными хлопьями и шоколадом рецепт пошагово

1. Рзогреть духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо, перемешать, добавить оба вида муки (я добавляю часть кокосовой, так как мне нравится лёгкий привкус и аромат кокоса в этом печенье), снова перемешать.

2. В конце добавить овсяные хлопья и шоколад. Далее нужно отделить руками небольшой кусочек теста, скатать в шарик, приплюснуть немного. Повторить это с каждым кусочком.

3. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать около 10-15 минут (чем меньше печенье, тем быстрее будут готовы). Можно, и даже нужно сразу пробовать!