Простая пасха на молоке
Ингредиенты
250 мл молока
7 гр сухих дрожжей
500-600 гр муки
3 яйца
100 гр слив масла
150 гр сахара
Ваниль
Изюм, цукаты по вкусу
7 гр сухих дрожжей
500-600 гр муки
3 яйца
100 гр слив масла
150 гр сахара
Ваниль
Изюм, цукаты по вкусу
Как приготовить Простая пасха на молоке рецепт пошагово
1. Муку смешать с сахаром и дрожжами, в тёплое молоко добавить яйца, мягкое масло, ваниль, щепотку соли. Соеденить с мукой, я замешиваю в миксере. Тесто должно быть не очень плотное, но и не липкое. Оставить в тёплом месте на час.
2. Через час вмешать в тесто изюм и цукаты, дать подняться ещё раз. Разложить тесто по формочкам, дать подняться ещё минут 30ть. Формы 4ре таких как на фото или две большие. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут до сухой шпажки.
3. Когда куличи остынут, покрыть их белковой или шоколадной глазурью и украсить по вкусу. Для белковой взбить один белок, постепенно добавляя примерно 100 гр сах пудры, консистенция как у густой сметаны.
Похожие рецепты