Пирог с абрикосами и черной смородиной

Как сделать Пирог с абрикосами и черной смородиной! 👍 Это очень вкусно и нежно! По вкусу можно добавить сахар в заливку, либо при подаче полить медом или сиропом. Мне нравится натуральная сладость фруктов, поэтому сахар я не добавляла. Для приготовления основы, я использовала домашнюю миндальную муку, как ее готовила, писала несколько постов назад.🤗 В карусели видео приготовление! Буду рада вашим. На 100 г: 194 ккал. БЖУ: 8/12/15. Автор: kiwihealthy. .

Ингредиенты

Основа:
1 яйцо
65 г миндальной муки
50 г цельнозерновой рисовой муки
15 г сливочного масла
1/3 ч.л разрыхлителя
⠀
Заливка:
200 г творожного сыра (у меня домашний сыр, можно использовать мягкий творог, густой йогурт или сметану)
1 яйцо
15 г кукурузного крахмала (если использовать мягкий творог, густой йогурт или сметану, то количество крахмала увеличить на 5 г)
⠀
Начинка:
3 абрикоса (110 г)
50 чёрной смородины