Морковно-апельсиновый пирог с бананом и овсянкой

Готовим вкусный Морковно-апельсиновый пирог с бананом и овсянкой без муки и без сахара простой рецепт. Нежный, воздушный, сочный, ароматный... Привет! Добро пожаловать на мой канал! Несмотря на отсутствие у меня непереносимости глютена, я стараюсь минимизировать для себя его потребление, так как глютен а диета без сахара положительно влияет на состояние кожи, так как глютен может быть одной из причин ее старения. .

Ингредиенты

✔️Яйца – 3 шт.
✔️Банан – 80 гр.
✔️Разрыхлитель – 1 ч. л.
✔️Кокосовое масло – 20 гр.
✔️Овсяные хлопья – 100 гр.
✔️Морковь – 180 гр.
✔️Апельсин – 90 гр.
✔️Подсластитель (Стевия 1/2-1 ч. л.)

Итого на 100 грамм:
Жир – 7,15 г.
Углеводы – 16,96 г.
Калорийность – 152,43 ккал.
Белок – 5,82г.

Как приготовить Морковно-апельсиновый пирог с бананом и овсянкой рецепт пошагово

1. 100 г овсяных хлопьев. Когда мы говорим «нет сахара», мы имеем в виду рафинированные белые продукты, а не натуральный сахар, содержащийся в молочных продуктах, фруктах, овощах, яйцах и орехах. 180 г моркови. Если вам не нравится вкус бананов в выпечке, замените их семенами чиа (1 столовая ложка, предварительно измельченная).

2. Часть овсяных хлопьев также можно заменить, например, отрубями. 90 г апельсина, я использую вместе с кожурой. Если вам не нравится яркий вкус апельсиновой цедры, то не добавляйте апельсин с цедрой. 3 яйца. Несмотря на то, что морковь и бананы сладкие, я рекомендую добавить подсластитель (я использую 1/2–1 ч. л. стевии, в зависимости от желаемой сладости).

3. 20 г любого растительного масла (я использовала кокосовое) и разрыхлитель. В следующий раз хочу попробовать вместо моркови и банана добавить тыкву и яблоко. Вам интересно? Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

4. Готовность определяем деревянной палочкой, она должна быть практически сухой. Горячий пирог я посыпала тертым темным шоколадом (апельсин и шоколад — очень дружное сочетание).