ПП торт Фисташка Малина

Необычное сочетание нежного сливочного крема, фисташек и малины, а бисквит очень нежный и пропитанный 🤤 обязательно попробуйте. ПП торт Фисташка Малина простой рецепт домашний. .

Ингредиенты

Кбжу на 100 гр :126/8/5.7/9.8
⠀
👩🏻‍🍳нужно для бисквита :
🍰Яйца - 2 шт + 1 белок
🍰Фисташки - 50 гр ( вес в скорлупе)
🍰Кефир 1% - 100 мл
🍰Мука рисовая ц/з- 70 гр
🍰Разрыхлитель - 4 гр
🍰Шпинат -20 гр( для цвета , по желанию или можно пищевой краситель)
🍰Щепотка соли
🍰Подсластитель - по вкусу
⠀
👩🏻‍🍳для крема:
🍦Рикотта - 170 гр
🍦Мягкий творог 0% - 150 гр
🍦Ванилин -2 гр
🥧Подсластитель по вкусу
⠀
👩🏻‍🍳для начинки:
🍰Малина - 134 гр

🥣ехали :⠀
Бисквит. Фисташки очистить и порубить ножом

Как приготовить ПП торт Фисташка Малина рецепт пошагово

1. Белки отделить от желтков. Желтки, кефир и подсластитель шпинат пробить погружным блендером . Добавить дробление фисташки, муку и разрыхлитель. ⠀Белки взбить до пышной пены с щепоткой соли и аккуратно вмешать в смесь. ⠀

2. Выложить полученное тесто в форму ( у меня силиконовая 16 см ) и отправить в заранее разогретую духовку при 180 гр на 30-35 мин ⠀

3. Крем. Смешать все Ингредиенты . Остывший бисквит разрезать на 3 части. Сборка . Бисквит ~крем ~малина - Бисквит ~ крем~малина ~бисквит ~крем. Убрать в холодильник на ночь .

Похожие рецепты