ПП брауни из кабачка и какао

Как сделать ПП брауни из кабачка и какао простой рецепт. .

Ингредиенты

Вес: 570 гр
Диаметр формы: 16 см
КБЖУ на 100 гр: 186,16/8,74/9,24/16,73
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара

✔️ ТЕСТО:
Яйцо - 2 шт
Кабачок - 300 гр (вес очищенного)
Сливочное масло - 30 гр (или кокосовое)
Какао - 40 гр
Рисовая мука - 50 гр
Кокосовая мука - 30 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель - 7 гр

✔️ ГЛАЗУРЬ:
Мягкий творог 0% - 100 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель - 4 гр
* или растопить шоколад 30 гр + молоко 30 мл

Как приготовить ПП брауни из кабачка и какао рецепт пошагово

1. В чашу блендера поместить кусочки кабачка. Тщательно измельчить в пюре. Добавить яйца, растопленное масло и подсластитель. Перемешать венчиком. Добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем, перемешать.

2. Выложить тесто в форму диаметром 16 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Остудить брауни в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Пока брауни выпекается, нужно приготовить глазурь. В сотейник поместить мягкий творог, подсластитель и просеянное какао.

3. Поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, проварить 2 минуты. Масса не должна кипеть. Глазурь станет жидкой, но когда остынет загустеет. Остывший брауни извлечь из формы. Покрыть глазурью и можно нарезать.