Печенья брауни из темного шоколада в трещинках

Печенья брауни из темного шоколада в трещинках простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

8-9 штук

170 гр темный шоколад
50 гр сливочное масло
2 яйца
100 гр сахар
соль
55 гр мука
1 ч.л разрыхлитель

Как приготовить Печенья брауни из темного шоколада в трещинках рецепт пошагово

1. Растапливаем темный шоколад со сливочным маслом (я это сделала в микроволновке), следите что бы шоколад не перегрелся, я чуть перетопила, в целом не страшно:) Шоколад пока откладываем, яйца с сахаром и солью взбиваем с помощью миксера (лучше всего использовать именно миксер) (2-3 мин).

2. Во взбитые яйца вводим остывший шоколад, смешиваем до однородности. В тесто просеиваем сухие ингредиенты, вмешиваем в несколько приемов. Тесто должно получится достаточно жидким, не пугайтесь:)

3. Не нужно добавлять больше муки, чем указано в рецепте. Так же я решила вмешать в тесто капельки “reeses”, по вашему желанию сделайте любую добавку (*без добавок тоже вкусно*).

4. Выпекаем при 180° 12 минут. (не больше, не меньше). Я выпекала печеньки в 2 захода, по ~4 штуки на один противень, печенья по итогу сильно вырастут в размере, поэтому учитывайте расстояние.🍪