Домашнее песочное печенье курабье с джемом

Сегодня у меня для вас очень вкусное и хрустящее печенье. Домашнее песочное печенье курабье с джемом простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Сахарная пудра 60 гр
Сливочное масло 120 гр
Мука 200 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель 1/2 ч л

Как приготовить Домашнее песочное печенье курабье с джемом рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбиваем до бела, с помощью миксера. Добавляем сахарную пудру и ещё раз перемешиваем. Всыпаем щепотку соли, добавляем яйцо, снова перемешиваем до однородности.

2. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем с помощью силиконовой лопатки. Готовое тесто, перекладываем в кондитерский мешок, насадка открытая звезда.

3. Желательно взять двойной мешок, иначе может порваться. Отсаживаем тесто на пергамент. Смоченным в воде мизинчиком делаем углубление посередине. В него кладём джем.

4. Выпекаем будущее печенье при температуре 200 градусов 7-8 минут. Печётся очень быстро, не отходите от духовки. Готовьте на радость и приятного аппетита.