Яблочное пюре для зефира
Яблочное пюре для зефира простой рецепт. Конечно оно очень простое в приготовлении. И скорее всего многие мамочки так готовят для деток.
.Ингредиенты
1 кг яблок
40-50 гр. воды
40-50 гр. воды
Как приготовить Яблочное пюре для зефира рецепт пошагово
1. Яблоки порезать, удалить серцевину. Выкладываем в сотейник с толстыми дном, добавляем воды и на медленном огне тушим около 40 минут. Когда яблоки станут мягкими, снимаем с огня и даём остыть.
2. Пробиваем блендером, а для более воздушной текстуры протираем через сито. Вот и всё. Для пюре можно взять яблоки, грушу, айву, тыкву.
3. Для зефира пюре надо уварить: это можно сделать в микроволновке периодами 2-3 минуты, перемешивая после окончания периода. Ложка в пюре должна стоять. При охлаждении оно ещё уплотнится.
4. П.С если добавить в пюре глюкозный сироп в количестве 10% от веса пюре, то его можно будет хранить в морозильнике 6 мес.
Похожие рецепты
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня
Шоколадный меренговый рулет с черешней