Десерт в стакане слоями с вишней, сметанным кремом и бисквитом без выпечки
Ингредиенты
Все ингредиенты комнатной t
Бисквит
🔹мука пшеничная 130 г
🔹сахар 130 г
🔹какао 40 г
🔹сода 1/2 ч.л.
🔹соль 1/2 ч.л.
🔹яйцо с1 1 шт
🔹ваниль
🔹растительное масло 30 г
🔹сливочное масло 30 г
🔹молоко 150 г
🔹уксус яблочный 1/2 ст.л.
КРЕМ
🔹500 г жирной сметаны от 25%
🔹4 ст.л.сахарной пудры (по вкусу)
🔹ваниль
🔹загуститель доя сметанного крема
ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА 🍒
🔹400 г вишня замороженная
🔹2 ст.л. кукурузный крахмал без горки
🔹70 г сахар
Бисквит
🔹мука пшеничная 130 г
🔹сахар 130 г
🔹какао 40 г
🔹сода 1/2 ч.л.
🔹соль 1/2 ч.л.
🔹яйцо с1 1 шт
🔹ваниль
🔹растительное масло 30 г
🔹сливочное масло 30 г
🔹молоко 150 г
🔹уксус яблочный 1/2 ст.л.
КРЕМ
🔹500 г жирной сметаны от 25%
🔹4 ст.л.сахарной пудры (по вкусу)
🔹ваниль
🔹загуститель доя сметанного крема
ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА 🍒
🔹400 г вишня замороженная
🔹2 ст.л. кукурузный крахмал без горки
🔹70 г сахар
Как приготовить Десерт в стакане слоями с вишней, сметанным кремом и бисквитом без выпечки рецепт пошагово
1. Смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем к ним яйцо, молоко, масло, взбиваем несколько минут на средней скорости. Добавляем уксус, взбиваем еще пару минут. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при t 175 градусов до сухой шпажки. Остужаем, заворачиваем бисквит в пленку и в холодильник, лучше на ночь.
3. ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА 🍒
Вишню смешать с сахаром, поставить на огонь. Сюда же можно потереть 1/4 боба тонка для пикантности 😊 Крахмал смешать с небольшим количеством воды и ввести в вишню. Довести вишню до кипения на среднем огне, помешивая, и проварить 2 минуты.
Вишню смешать с сахаром, поставить на огонь. Сюда же можно потереть 1/4 боба тонка для пикантности 😊 Крахмал смешать с небольшим количеством воды и ввести в вишню. Довести вишню до кипения на среднем огне, помешивая, и проварить 2 минуты.
4. Можно использовать свежие ягоды и фрукты 🍓🍒🍍🍌. Сформировать стаканчики, у меня выходит 6 штучек. Готовые десерты оставить в холодильнике на несколько часов.
Похожие рецепты