ПП ягодный пирог из творога с вишней и клубникой
Ингредиенты
791ккал на все блюдо
БЖУ 50/18/102
Для теста:
Творог - 180 Гр
Рисовая Мука - 80 Гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Ванилин
Подсластитель
⠀
🍒 Для начинки:
Ягоды (у меня замороженная вишня и немного свежей клубники) - 300 гр
Кукурузный крахмал - 3 ст л
Вода - 100 мл
Подсластитель
БЖУ 50/18/102
Для теста:
Творог - 180 Гр
Рисовая Мука - 80 Гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Ванилин
Подсластитель
⠀
🍒 Для начинки:
Ягоды (у меня замороженная вишня и немного свежей клубники) - 300 гр
Кукурузный крахмал - 3 ст л
Вода - 100 мл
Подсластитель
Как приготовить ПП ягодный пирог из творога с вишней и клубникой рецепт пошагово
1. Для теста смешать все ингредиенты. На противне на силиконовом коврике сформировать пирог мокрыми руками либо можно его определить сразу в силиконовую форму, так он лучше будет держать края.
2. Этим временем подготовить начинку. Выложить в сотейник ягоды, крахмал, подсластитель и добавить воды. Варить на маленьком огне, помешивая минут 5-10 до загустения, немного остудить начинку.
3. Выложить начинку в середину пирога, разровнять. Края можно смазать желтком. Поставить в разогретую духовку до 180С на 25-30минут. Перед нарезкой желательно хотя бы немного его остудить. Я украсила немного сахарной пудрой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты