Мороженое пломбир классический в домашних условиях

Мороженое в домашних условиях? Почему бы и нет? Мороженое, приготовленное в домашних условиях, не только невероятно вкусное, но еще и не содержит вредных красителей. Мороженое пломбир классический в домашних условиях простой рецепт. Готовится просто, съедается быстро, а еще можно экспериментировать со вкусами. Мы предлагаем приготовить классический вариант мороженого - пломбир. .

Ингредиенты

Охлажденные сливки для взбивания 33% жирности - 300 мл
Охлажденное сгущенное молоко 8,5% жирности - 150 мл
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Как приготовить Мороженое пломбир классический в домашних условиях рецепт пошагово

1. Взбить сливки миксером до образования устойчивой массы. Порциями (по 1 ст.л.) добавлять сгущенное молоко, аккуратно перемешивая ручным венчиком для взбивания, чтобы масса не потеряла форму.

2. Добавить ванильный сахар. Разлить массу в формы и отправить на 3-6 часа в холодильник.

3. По желанию в сливочную массу можно добавлять шоколад, орехи, фрукты, сухофрукты. Приятного аппетита!

Похожие рецепты