Десерт холодный шоколад с кокосовым молоком

1. Смешиваем в сотейнике молоко, сироп, агар-агар и какао. Можно пробить блендером, чтобы не было комочков. Варим смесь после закипания ещё минуту. Постоянно активно мешаем!

2. Добавляем орешки по желанию, выливаем горячую смесь в силиконовую форму. Оставляем в морозилке на несколько часов.

3. Перед тем, как разламывать шоколад, дайте ему оттаять несколько минут. ⠀ У автора прямоугольная формочка для кекса. В ней десерт получается тонким и по форме напоминает шоколад.