Шоколадное печенье из рисовой и миндальной муки

Как сделать Шоколадное печенье из рисовой и миндальной муки рецепт простой в духовке 🍪 ⠀ Мои дорогие, в прошлом посте я поделилась рецептами новогоднего подарка и имбирных пряников. При подготовке допустила опечатку в ингредиентах в рецепте шоколадного печенья. 🍪 ⠀ Исправляю свою оплошность. 🙌🏻 У меня такое первый раз. Ниже верный рецепт шоколадного печенья, который вскружит голову любому и станет настоящей изюминкой новогоднего набора! 😍 .

Ингредиенты

▫️Миндальная мука - 70 гр
▫️Рисовая мука - 110 гр
▫️Какао - 25 гр
▫️Белок - 40 гр
▫️Желток - 20 гр
▫️Кокосовое масло - 20 гр
⠀
▫️Пребиосвит - 8 гр
▫️Сироп топинамбура - 30 гр
▫️Молоко 1,8% - 55 гр
▫️Разрыхлитель - 7 гр
▫️Соль - 1/4 ч.л
▫️Шоколад - 30 гр

Как приготовить Шоколадное печенье из рисовой и миндальной муки рецепт пошагово

1. Духовку разогреть до 160 градусов. ⠀ Смешать муку, какао, пребиосвит, разрыхлитель и соль. В другой миске смешать венчиком яйцо, масло (растопленное), сироп, молоко. ⠀

2. Объединить ингредиенты. Добавить нарезанный шоколад, перемешать. Скатать шар, убрать на 30 минут в холодильник. ⠀

3. Сформировать печенья по 40 гр, выложить на пергамент, выпекать 12-15 минут.

Похожие рецепты