Ёлочка из слоёного теста с джемом на Новый год
Ингредиенты
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 2 пласта
Вишнёвый джем - по вкусу ( можно шоколадную пасту)
Орехи - миндаль, фундук или по вашему выбору - 30 гр. (подсушить на сковороде, остудить, измельчить)
Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
Сахарная пудра для посыпки
Вишнёвый джем - по вкусу ( можно шоколадную пасту)
Орехи - миндаль, фундук или по вашему выбору - 30 гр. (подсушить на сковороде, остудить, измельчить)
Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
Сахарная пудра для посыпки
Как приготовить Ёлочка из слоёного теста с джемом на Новый год рецепт пошагово
1. Заранее разморозить слоёное тесто. Раскатать на присыпанном мукой пергаменте в прямоугольники (40×30 см.) Сверху прямоугольник намазать вишнёвым джемом. Присыпать сверху орешками. Накрыть вторым листом теста.⠀ Ножом вырезать форму ёлки.
2. Затем слева и справа сделать надрезы будущих «веток». Завернуть «ветки» спиралью. Смазать взбитым яйцом. Маленькими вырубками для печенья, вырезать фигурки из обрезков теста, разложить их на «ёлочке», смазать яйцом и присыпать орехами. ⠀
3. Духовку разогреть до 200 °C. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 мин (или до золотистого цвета). ⠀ Достать из духовки, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты