Имбирные пряники на Новый Год

Как сделать вкусные Имбирные пряники на Новый Год в домашних условиях рецепт простой. .

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр
Мёд 100 гр
Сахар 100 гр
Чайная ложка корицы
Чайная ложка молотого имбиря
Мука 350-380 гр
Яйцо 1 шт
Сода неполная чайная ложка
Щепотка соли

Как приготовить Имбирные пряники на Новый Год рецепт пошагово

1. Кладём в кастрюлю мёд, сливочное масло, сахар, корицу и молотый имбирь. Нагреваем на медленном огне постоянно помешивая чтобы сахар полностью растворился. Снимаем с огня и даём остыть. Пока остывает добавляем чайную ложку соды.

2. В остывшую смесь добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. В несколько приёмов добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто пока не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто убираем отдохнут минимум на час в холодильник.