Ингредиенты
Основа:
Шоколадное печенье-200 г
Сливочное масло-100 г
⠀
Шоколадный мусс:
Маскарпоне -400 г
Молочный шоколад-200 г
Сахарная пудра-120 г
Сливки 33%-125 мл
Желатин-15 г
Вода для желатина-100 мл
⠀
Глазурь:
Сливки 33%-100 мл
Чёрный шоколад-100 г
Сливочное масло-20 г
Шоколадное печенье-200 г
Сливочное масло-100 г
⠀
Шоколадный мусс:
Маскарпоне -400 г
Молочный шоколад-200 г
Сахарная пудра-120 г
Сливки 33%-125 мл
Желатин-15 г
Вода для желатина-100 мл
⠀
Глазурь:
Сливки 33%-100 мл
Чёрный шоколад-100 г
Сливочное масло-20 г
Как приготовить Муссовый торт без выпечки рецепт пошагово



Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты