Мягкие жареные булочки на дрожжах на сковороде

Как приготовить вкусные Мягкие жареные булочки на дрожжах на сковороде рецепт простой. Эти вкусные, сладкие, мягкие булочки на сковороде, получаются такими нежными, что никто не верит, что я готовлю их без духовки. .

Ингредиенты

молоко - 120 мл
сливочное масло - 15 гр
сахар - 1 ст.л
соль - 1/3 ч.л
сухие дрожжи - 3/4 ч.л
мука - 200 гр
арахисовая паста

Как приготовить Мягкие жареные булочки на дрожжах на сковороде рецепт пошагово

1. В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и соль. Перемешайте. Добавьте муку и соберите ингредиенты в комок. Добавьте растопленное сливочное масло и замесите тесто в течение 3-4 минут. Дайте тесту постоять 10 минут. Вымесите тесто до гладкости.

2. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте пласт 18 на 35 см. Смажьте арахисовой пастой, отступив от верхнего края 2 см. Сверните в рулет. Защипните шов.

3. Разрежьте рулет на 12 частей, лучше это сделать нитью, чтобы булочки не потеряли форму. Заготовки накройте полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.