Яблочные кексы из цельнозерновой муки
.
Ингредиенты
КБЖУ на 100 г 186 4.05/9.21/20.68
⠀
Цельнозерновая пшеничная мука 100 г
Сахар 1/3 стакана (или стевия, сахзам по вкусу)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка
2 яйца
2 яблока
Масло кокосовое 2 ст.л.
Сметана 15% 3 ст.л.
⠀
Цельнозерновая пшеничная мука 100 г
Сахар 1/3 стакана (или стевия, сахзам по вкусу)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка
2 яйца
2 яблока
Масло кокосовое 2 ст.л.
Сметана 15% 3 ст.л.
Как приготовить Яблочные кексы из цельнозерновой муки рецепт пошагово
1. В миску отправляем два яйца, сметану, масло, щепотку соли и сахар. Все перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Массу доводим до однородности. По консистенции она будет похожа на густую сметану.
2. Яблоки натираем на крупной тёрке, рукой слегка отжимаем сок в стакан. Мякоть отправляем в миску. Сок можно выпить. Тесто перемешиваем с натертым яблоком и раскладываем по формочкам.
3. Я использую силиконовые формочки. В зависимости от их размера получится разное количество текстов. У меня их вышло семь. Выпекаем при 180 20 мин.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты