Пирог со смородиной и меренгой из песочного теста

Ингредиенты
(диметр 25 см):
Тесто:
200 гр муки
100 гр сливочного масла
70 гр сахара
щепотка соли
3 желтка
+ 1- 2 ст. л. дополнительно холодной воды(если тесто будет сухим)
Начинка:
250-300 гр смородины или другой ягоды
70 гр сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
Меренга:
200 гр сахара
3 яичных белка
щепотка лимонной кислоты
Тесто:
200 гр муки
100 гр сливочного масла
70 гр сахара
щепотка соли
3 желтка
+ 1- 2 ст. л. дополнительно холодной воды(если тесто будет сухим)
Начинка:
250-300 гр смородины или другой ягоды
70 гр сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
Меренга:
200 гр сахара
3 яичных белка
щепотка лимонной кислоты
Как приготовить Пирог со смородиной и меренгой из песочного теста рецепт пошагово





Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты