Шоколадное жидкое печенье квадратики с малиной

Как сделать Шоколадное жидкое печенье квадратики с малиной рецепт простой. Все очень очень очень просто. Текстура и консистенция может варьироваться, по вашему желанию. Я готовила 15, 20 и 25 минут. Понравился семье каждый вариант, поэтому делайте так, как больше любите, но сильно не сушите, пусть останется эта волшебная шоколадность. .

Ингредиенты

мука 150г
какао 40г
яйца 2шт (120г)
сахарная пудра 200г
сливочное масло 100г
ванильный сахар 10г
Сливки 33-35% 70г
соль щепотка
малина 150г

Как приготовить Шоколадное жидкое печенье квадратики с малиной рецепт пошагово

1. Масло растопить и остудить. Взбить яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло, сливки, взбить. Смешать венчиком какао, муку и соль (обязательно просеять через мелкое сито).

2. В жидкую смесь в 2-3 приема всыпать сухие ингредиенты, замесить тесто. Форму 20х 20см смазать маслом или просто застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять, высыпать малину.

3. Выпекать в середине разогретой до 180С духовке минут 15-20. Достать из духовки, остудить. вынуть пирог, нарезать. …классическим Брауни не назову, но по текстуре похоже, да😉