Пирог овсяный крамбл с персиками и голубикой
.
Ингредиенты
-4-5 персиков;
-300 г ягод;
-100 г коричневого сахара;
-2 ч л кукурузного крахмала;
-1 ст л ванильного экстракта;
⠀
Для крошки:
-200 г муки;
-60 г овсяных хлопьев медленного приготовления;
-100 г сахара;
-1 ч л корицы;
-90 г холодного сливочного масла;
-300 г ягод;
-100 г коричневого сахара;
-2 ч л кукурузного крахмала;
-1 ст л ванильного экстракта;
⠀
Для крошки:
-200 г муки;
-60 г овсяных хлопьев медленного приготовления;
-100 г сахара;
-1 ч л корицы;
-90 г холодного сливочного масла;
Как приготовить Пирог овсяный крамбл с персиками и голубикой рецепт пошагово
1. Духовку разогреть до 175 С; ⠀ Персики очистить и порезать дольками, выложить вместе с ягодами в форму для выпечки, добавить крахмал, сахар и ваниль. Все тщательно перемешать. ⠀
2. Для крамбла масло порезать кубиками, выложить в миску вместе с сахаром, овсянкой, мукой и корицей и перетереть пальцами в крошку. ⠀
3. Выложить крошку сверху на персики и ягоды и выпекать около 40 минут, пока начинка не начнёт булькать, а крамбл не покроется золотистой корочкой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты