Классический яблочный крамбл

Классический яблочный крамбл это крошечный пирог. В том смысле, что много вкусной фруктовой начинки покрыто слоем хрустящей крошки. Самая популярная начинка крамбла - яблочная. Крамбл подается теплым, и желательно с шариком ванильного мороженого... .

Ингредиенты

Для начинки
5-6 средних яблок
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. корицы

Для крамбл
2 ст. овсянки (быстрого приготовления)
1/2 ст. муки (125гр)
1/4 ст. коричневого сахара (50гр)
85 гр. растопленного сливочного масла
1/2 ст. мелко порубленных грецких орехов

Как приготовить Классический яблочный крамбл рецепт пошагово

1. Начинка.
Яблоки очистить и порезать на небольшие кусочки.
Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей.

2. Крамбл.
Смешать овсянку, муку и сахар.
Добавить растопленное масло и перетереть массу руками, до образования рассыпающегося на комочки теста.
Добавить орехи, перемешать.

3. Форму смазать маслом.
Выложить яблоки на дно формы, а сверху посыпать крамбл.
Выпекать в заранее нагретой до 180гр духовке в течение 45 мин до румяной корочки.

Похожие рецепты