Малиновый крамбл

Десерты и выпечка Сладкие пироги Крамблы

Как приготовить Малиновый крамбл рецепт. Не так давно открыла для себя крамбл. По мне так это идеальный десерт. Простой, вкусный и в какой-то степени полезный. Можно экспериментировать с составом крамбла , менять ягоды и фрукты и получать различные вариации. Сегодня делюсь с вами рецептом крамбла с малиной. .

Ингредиенты

Крамбл:
Овсяные хлопья - 70г
Мука - 90г
Сливочное масло - 80г
Сахар - 40г
Щепотка соли
Щепотка соды
.
Начинка:
Малина - 300г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Сахар ~ 2 ст.л. или по вкусу

Как приготовить Малиновый крамбл рецепт пошагово

1. Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар, соду соль. Холодное сливочное масло натереть на тёрке или нарезать мелким кубиком и отправить к мучной смеси.

2. Смешать руками до получения крошки. Убрать в холодильник. В это время приготовить начинку. Смешать промытую малину, сахар и крахмал.

3. Половину крамбла высыпать в форму, выложить начинку, сверху распределить оставшийся крамбл. Обычно крамбл подают тёплым. Можно добавить шарик мороженого. Крамбл с малиной готов.