Ленивый пирог овсяный крамбл с ревенем

Ленивый пирог овсяный крамбл с ревенем рецепт
Как приготовить вкусный Ленивый пирог овсяный крамбл с ревенем рецепт в духовке. Сезон ревеня близко, а значит, вам пригодится этот простой, но качественный рецепт. Запеченный ревень становится мягким, податливым и пускает сок. А корочка наоборот становится хрустящей и рассыпчатой. Классическое сочетание текстур, с которым невозможно ошибиться. Если ваш ревень молодой и кислый, можно взять больше сахара, если красный и сладкий, можно количество сахара сократить. Для корочки можно использовать и белый сахар, но с коричневым вкуснее. При желании можно добавить молотые специи типа корицы, имбиря или мускатного ореха для аромата. Следующим будет пост про муку. Можно в комментариях написать, какими видами муки пользуетесь, избегаете ли глютена, простой белой муки, высокого ГИ и т д. Можно написать, в каких блюдах, хотелось бы заменить муку. Всё это поможет мне сделать следующий пост максимально полезным именно для вас. .

Ингредиенты

350 г ревеня
60 г сахара
50 г сливочного масла (холодного)
50 г муки
50 г овсяных хлопьев
50 г сахара (лучше коричневого)

Как приготовить Ленивый пирог овсяный крамбл с ревенем рецепт пошагово

1. Ревень нарезать на брусочки 3-3,5 см длиной. Выложить в форму для запекания (моя 17 см). Засыпать сахаром. Нарезать масло на кубики.
2. В миске перетереть пальцами муку и масло в крошку. Добавить овсянку и сахар, еще раз перетереть.
3. Выпекать при 180° примерно 30-35 минут. Подавать горячим с шариком ванильного мороженого.
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021