ПП мороженое из персика и банана

1. Банан нарезать на маленькие кусочки. Персик очистить и тоже нарезать. Положить в контейнер или разложить на доске (так быстрее) и отправить в морозилку на 2-4 часа или дольше. Кладём замороженные фрукты в блендер и измельчаем.

2. Они могут налипать, поэтому просто перемешивайте массу ложкой и снова блендером вжик-вжик) Должна получиться масса, как на видео. Фрукты можно брать и другие.

3. Главное - более мясистые (персик, абрикос, ананас) Банан даёт текстуру, похожую на молочное мороженое. Поэтому, я советую брать банан + другие фрукты.

4. Можно и ягоды, но их тогда ~1/3 примерно. Можно еще для более молочного вкуса добавлять немного йогурта/сливок/сметаны.