Фруктовый лёд на палочке в домашних условиях

Экзотический фруктовый лёд на палочке 😋 Жара не отступает, поэтому ловите ещё один вкусный способ освежиться! Мороженое мы уже готовили, а сегодня я предлагаю сделать фруктовый лёд на палочке, вкус которого не оставит никого равнодушным. Поделюсь рецептом тропического льда и льда со вкусом личи. Как сделать Фруктовый лёд на палочке в домашних условиях рецепт. .

Ингредиенты

Фруктовый лёд Личи:
Личи в сиропе 300 г.
Глюкозный сироп 40 г.
Сок лимона 1 ст.л.
Голубика опционально

🥭 Тропический лёд:
Пюре тропическое 250 г.
Глюкозный сироп 40 г
Вода 50 г
Свежее манго опционально

Как приготовить Фруктовый лёд на палочке в домашних условиях рецепт пошагово

1. 🍉 Приготовление Личи - льда:
1. Личи вместе с сиропом пюрировать с помощью погружного блендера до однородной консистенции.
2. Добавить глюкозный сироп и сок лимона, пробить блендером ещё раз.
3. Форму для фруктового льда (Артикул: 11688) подготовить: помыть и вставить палочки для мороженого.
4. В форму выложить ягодки голубики. Залить пюре и убрать в морозильную камеру до полной заморозки на 5-8 часов.

2. 🍈 Приготовление тропического льда:
1. Пюре соединить с глюкозный сиропом и водой. Перемешать до однородности. Глюкозный сироп должен полностью раствориться.
2. Свежее манго порезать на полосочки и уложить в форму для льда, заранее подготовленную.
3. Вставить палочки для мороженого и залить в форму тропическое пюре.
4. Убрать в морозильную камеру до полной заморозки на 5-8 часов.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты