Песочный тертый пирог с вареньем из вишни в духовке
Ингредиенты
- 150 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 150 гр сахара
- щепотка соли
- 7 гр разрыхлителя
- 400 гр муки
- начинка: 200 гр варенья
- 2 яйца
- 150 гр сахара
- щепотка соли
- 7 гр разрыхлителя
- 400 гр муки
- начинка: 200 гр варенья
Как приготовить Песочный тертый пирог с вареньем из вишни в духовке рецепт пошагово
1. Мягкое масло смешать с яйцами, сахаром, солью. Ввести муку и разрыхлитель, вымесить тесто. Отрезать 1/3. Оба куска обернуть в пленку или пакет. Меньшую часть отправить в морозилку, большую в холодильник на 30 мин.
2. Большую часть раскатать в пласт (мне удобно делать между пергаментом) и поместить в форму для выпекания. Сверху промазать вареньем и «закрыть» его тертым подмороженным тестом. Выпекать пирог при 180 гр ~30 мин.
3. Постараться дать ему немного остыть 😀 и после этого нарезать 😊 Пирог очень вкусный и элементарный в приготовлении. Он получается абсолютно у всех, даже у кулинаров-новичков.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты